Dibandingkan dengan jenis-jenis ayam lainnya, daging ayam kampung jauh lebih enak, lebih gurih, lebih lezat, lebih kenyal, dan lebih menyehatkan badan. Untu itu, harga ayam kampung jauh lebih mahal dibandingkan dengan ayam broiler.
Hampir setiap orang embutuhkan cabai sebagai bahan rempah-rempah atau bumbu dapur. Makan tanpa sambal rasnya seperti ada yang kurang. Makan tempe, tahu maupun "bala-bala" tanpa cabai seperti tak afdol. Rasa cabai pedas dan memberikan kehangatan/panas karena mengandung minyak aetheris.
memelihara kambing sebenarnya sangat menyenangkan. Di desa-desa hewan pedaging ini menjadi peliharaan wajib, terutama bagi para petani. Di samping pakannya mudah, permintaan terhadap kambing amat stabil, bahkan tiap tahun meningkat, apalagi kalau mendekati hari raya Idul Adha. Warung sate juga kini tersebar di mana-mana. Itu menandakan prospek bagi usaha ternak kambing.